De ce sare siguranța când pornești cuptorul sau plita electrică de sărbători

În zilele dinaintea Crăciunului și a Revelionului, bucătăria lucrează la capacitate maximă: cuptorul electric merge ore în șir, plita are toate zonele pornite, iar pe blat stau mixerul, robotul, fierbătorul și, uneori, o friteuză cu aer cald. Exact atunci, în multe apartamente din București, sare siguranța. Uneori sare când dai drumul la cuptor, alteori după o oră de gătit, iar alteori diferențialul declanșează chiar dacă nu pare să funcționeze nimic special.

Mai jos găsești de ce se întâmplă, ce poți face pe moment ca să nu rămâi cu friptura nefăcută și ce trebuie schimbat la instalație ca problema să nu se repete la fiecare sărbătoare.

De ce sare siguranța când dau drumul la cuptor?

Cele mai frecvente cauze sunt suprasarcina circuitului, adică prea multe aparate mari pe aceeași siguranță, și o rezistență a cuptorului care a absorbit umezeală ori are izolația deteriorată. Prima face să sară automatul, a doua face să sară diferențialul.

Ca să știi ce cauză ai, uită-te în tablou după ce se întâmplă. Dacă a coborât automatul (siguranța circuitului de bucătărie), circuitul este încărcat peste limită sau există un scurtcircuit. Dacă a coborât diferențialul, există o scurgere de curent spre pământ, adesea la o rezistență, la un cablu sau la o priză cu umezeală. Găsești o explicație mai largă și în articolul despre siguranțe care sar des.

De ce sare siguranța doar de sărbători?

Pentru că atunci folosești simultan aparate care în restul anului merg pe rând. Cuptorul, plita și aparatele mici de pe blat pot depăși împreună ce suportă circuitul bucătăriei, mai ales în apartamentele cu instalație veche.

În multe blocuri vechi din București, bucătăria a fost proiectată pentru un aragaz pe gaz, un frigider și câteva prize. Între timp, aragazul a devenit plită electrică sau cuptor electric încorporat, dar circuitul a rămas același. În zilele obișnuite, instalația duce la limită; de sărbători, când totul merge deodată, siguranța își face treaba și întrerupe circuitul.

Ce aparate consumă cel mai mult în bucătărie

• plita electrică sau cu inducție, mai ales cu mai multe zone pornite pe putere mare;
• cuptorul electric, în special la preîncălzire și pe funcțiile cu grill;
• fierbătorul de apă și friteuza cu aer cald;
• mașina de spălat vase, în faza de încălzire a apei;
• aeroterma sau caloriferul electric pus „temporar” în bucătărie.

Puterea fiecărui aparat este scrisă pe eticheta lui; adunând valorile pentru ce merge simultan, îți faci o idee despre cât de încărcat este circuitul.

De ce sare diferențialul când pornesc cuptorul după o perioadă de nefolosire?

Rezistențele unor cuptoare pot absorbi umezeală când stau nefolosite, iar la pornire apare un mic curent de scurgere pe care diferențialul îl detectează. Dacă problema se repetă sau apare și după ce cuptorul s-a încălzit, rezistența ori cablajul aparatului trebuie verificate.

Nu încerca să „treci peste” diferențial și nu lega cuptorul într-o priză fără protecție ca să meargă. Diferențialul este cel care te protejează de electrocutare atunci când carcasa metalică a cuptorului ajunge sub tensiune. Dacă sare diferențialul și la alte aparate, problema poate fi în instalație, nu în cuptor.

Plita electrică sare siguranța: ce înseamnă?

De cele mai multe ori înseamnă că plita nu are circuit dedicat dimensionat pentru puterea ei sau că legăturile din doză ori de la siguranță s-au încălzit și s-au slăbit. Mai rar, plita are un defect intern, care trebuie verificat de service.

O plită electrică are nevoie de un circuit separat din tablou, cu secțiunea cablului și siguranța alese după puterea plitei și după modul de conectare (monofazat sau, unde e cazul, trifazat), conform instrucțiunilor producătorului. Plita nu se leagă la o priză obișnuită și nici printr-un prelungitor. Dacă ai montat recent o plită sau vrei una nouă înainte de sărbători, vezi ce presupune un montaj de plite electrice făcut corect.

Semne că legătura plitei sau a cuptorului se încălzește

• miros de plastic ars în zona dozei sau a prizei din spatele cuptorului;
• ștecherul cuptorului este cald sau are urme de înnegrire;
• siguranța sare după un timp de funcționare, nu imediat la pornire;
• lumina din bucătărie pâlpâie când pornești plita pe putere mare.

Oricare dintre aceste semne cere oprirea aparatului și o verificare. Contactele slăbite se încălzesc progresiv și pot duce la topirea izolației.

Ce poți face pe moment ca să nu sară siguranța când gătești?

Pornește aparatele mari pe rând, nu simultan, și mută aparatele mici pe prize din alte camere, dacă acelea sunt pe alt circuit. E o soluție de avarie, utilă în ziua de gătit, dar nu rezolvă cauza.

• preîncălzește cuptorul înainte să pornești toate zonele plitei;
• folosește fierbătorul și friteuza când cuptorul doar menține temperatura;
• nu porni mașina de spălat vase în timp ce gătești;
• scoate din bucătărie aeroterma sau caloriferul electric;
• nu folosi prelungitoare sau prize multiple pentru aparatele mari.

Ce soluții definitive există pentru bucătărie?

Soluția corectă este împărțirea consumatorilor pe circuite: un circuit dedicat pentru plită, unul pentru cuptor, dacă puterea o cere, și circuite separate pentru prizele de pe blat. Uneori este nevoie și de verificarea tabloului sau de spor de putere.

• Circuite dedicate pentru plită și cuptor, dimensionate după fișa tehnică a aparatelor.
• Prize de blat pe circuit separat, ca aparatele mici să nu încarce circuitul aparatelor mari.
• Verificarea și strângerea conexiunilor în doze, la prize și în tablou.
• Modernizarea tabloului, dacă acesta nu are loc pentru circuite noi sau nu are protecție diferențială.
• Spor de putere, când consumul total al locuinței depășește puterea aprobată de furnizor.

Detalii despre lucrările de tablou găsești pe pagina de reparații electrice și tablou electric.

Ce verifici în bucătărie înainte de sărbători?

Verifică ce siguranță alimentează plita și cuptorul, ca aparatele mari să nu fie legate prin prelungitor și ca diferențialul să se declanșeze la test. Fă și o probă cu cuptorul gol cu o zi înainte; lista completă este mai jos.

• Știi ce siguranță din tablou alimentează plita, cuptorul și prizele de blat.
• Plita și cuptorul nu sunt legate prin prelungitor sau priză multiplă.
• Ștecherul și priza cuptorului nu sunt calde și nu au urme de înnegrire.
• Diferențialul se declanșează la apăsarea butonului „T”.
• Ai pornit cuptorul gol câteva minute cu o zi înainte, ca să vezi dacă sare ceva.
• Ai stabilit o ordine de folosire a aparatelor mari în ziua de gătit.
• Dacă siguranța a sărit și anul trecut, ai programat din timp o verificare.

Întrebări frecvente

De ce sare siguranța când bag cuptorul în priză?

Dacă sare imediat, chiar cu cuptorul oprit, poate exista un scurtcircuit în cablul, ștecherul sau priza respectivă ori un defect în cuptor. Oprește-te din încercări și cere o verificare.

Pot lega plita electrică la priză?

Plitele electrice se conectează, de regulă, fix, pe un circuit dedicat, conform instrucțiunilor producătorului. O priză obișnuită nu este potrivită pentru puterea unei plite.

Ajută dacă pun o siguranță mai mare?

Nu. Siguranța protejează cablul. O siguranță mai mare pe un cablu subțire lasă cablul să se supraîncălzească fără să întrerupă circuitul, ceea ce poate duce la incendiu.

Sare diferențialul doar când gătesc. E de la cuptor?

Poate fi de la cuptor, de la plită, de la un aparat de pe blat sau de la o priză cu umezeală. Testează aparatele pe rând; dacă nu găsești cauza, un electrician poate măsura izolația circuitului.

Cât durează montajul unui circuit dedicat pentru plită?

Depinde de distanța până la tablou, de locul în tablou și de traseul cablului. Electricianul îți spune după o verificare la fața locului.

Când chemi un electrician pentru bucătărie?

Dacă îți sare siguranța când gătești sau vrei o plită nouă montată corect înainte de Crăciun, cheamă un electrician București autorizat ANRE. Lucrăm în București și Ilfov, verificăm circuitele bucătăriei și îți dăm o ofertă clară înainte de lucrare.